Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье без муки

Яйцо куриное 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Сахар песок 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Корица, молотая 2 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.6% 938 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4% 1077 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 7.4% 586 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 11.9% 364 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5464 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.9 мкг 900 мкг 18.9% 8.2% 530 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 4.8% 891 г
бета Криптоксантин 0.658 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.8% 896 г
Витамин В4, холин 90.36 мг 500 мг 18.1% 7.8% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 7% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 9.98 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4008 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.4% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 2.9% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 4.7% 921 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.52 мкг 50 мкг 23% 9.9% 434 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 2.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 3.0527 мг 20 мг 15.3% 6.6% 655 г
Ниацин 0.926 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.44 мг 2500 мг 19.2% 8.3% 520 г
Кальций, Ca 68.56 мг 1000 мг 6.9% 3% 1459 г
Кремний, Si 5.969 мг 30 мг 19.9% 8.6% 503 г
Магний, Mg 63.47 мг 400 мг 15.9% 6.9% 630 г
Натрий, Na 49.96 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2602 г
Сера, S 84.05 мг 1000 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 9.4% 461 г
Хлор, Cl 67.29 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 2.545 мг 18 мг 14.1% 6.1% 707 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 2.4% 1823 г
Кобальт, Co 6.031 мкг 10 мкг 60.3% 26.1% 166 г
Литий, Li 1.668 мкг ~
Марганец, Mn 1.1391 мг 2 мг 57% 24.6% 176 г
Медь, Cu 223.17 мкг 1000 мкг 22.3% 9.6% 448 г
Молибден, Mo 4.847 мкг 70 мкг 6.9% 3% 1444 г
Никель, Ni 23.163 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 17.154 мкг 55 мкг 31.2% 13.5% 321 г
Фтор, F 47.07 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8498 г
Хром, Cr 11.41 мкг 50 мкг 22.8% 9.9% 438 г
Цинк, Zn 1.2445 мг 12 мг 10.4% 4.5% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье без муки составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов