| Пшеничная мука, первого сорта | 45 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 20 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 20 г |
| Масло оливковое (Масла и жиры) | 3 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.7 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5% | 760 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.3% | 519 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 5.7% | 670 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 7.6% | 500 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5477 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 5.1% | 746 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 3.728 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.434 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.8% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 138.39 мг | 500 мг | 27.7% | 10.5% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 5.8% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.991 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 3% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.9% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 2% | 1845 г |
| гамма Токоферол | 0.305 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.121 мкг | 50 мкг | 20.2% | 7.7% | 494 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9023 мг | 20 мг | 14.5% | 5.5% | 689 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.71 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.5% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 61.91 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1615 г |
| Кремний, Si | 0.78 мг | 30 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 2.4% | 1625 г |
| Натрий, Na | 96.24 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Сера, S | 106.45 мг | 1000 мг | 10.6% | 4% | 939 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 6.3% | 606 г |
| Хлор, Cl | 78.38 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.3% | 2934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.117 мг | 18 мг | 11.8% | 4.5% | 850 г |
| Йод, I | 9.25 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.4% | 1622 г |
| Кобальт, Co | 5.249 мкг | 10 мкг | 52.5% | 19.9% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.9204 мг | 2 мг | 46% | 17.4% | 217 г |
| Медь, Cu | 129.1 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 4.9% | 775 г |
| Молибден, Mo | 6.91 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.8% | 1013 г |
| Никель, Ni | 2.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.708 мкг | 55 мкг | 32.2% | 12.2% | 311 г |
| Титан, Ti | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15729 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.911 мг | 12 мг | 7.6% | 2.9% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.273 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.213 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.593 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.465 г | min 16.8 г | 14.7% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 263,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».