| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.4% | 9500 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 17.8% | 187 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4888 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 52 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2597 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.445 мг | 1.5 мг | 96.3% | 32% | 104 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% | 8.9% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.1 мкг | 120 мкг | 57.6% | 19.1% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.418 мг | 20 мг | 2.1% | 0.7% | 4785 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2336 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Натрий, Na | 962 мг | 1300 мг | 74% | 24.6% | 135 г |
| Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9174 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 1.1% | 2963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 2.2% | 1525 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.9% | 3667 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.351 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.869 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.092 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.881 г | min 16.8 г | 46.9% | 15.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.351 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус 1000 остров составляет 301 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».