| Семга соленая | 450 г |
| Укроп | 17 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 35 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 450 г |
| Яйцо куриное | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 6.5% | 563 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 11.1% | 327 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4805 г |
| Органические кислоты | 17.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 4% | 914 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 25.59 мг | 500 мг | 5.1% | 1.9% | 1954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 6.4% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 7.6% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.64 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.7% | 2146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.418 мкг | 3 мкг | 47.3% | 17.2% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.756 мкг | 10 мкг | 47.6% | 17.3% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.255 мг | 15 мг | 28.4% | 10.3% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 1.404 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3561 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4253 мг | 20 мг | 27.1% | 9.9% | 369 г |
| Ниацин | 3.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.98 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 32.92 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3038 г |
| Кремний, Si | 0.978 мг | 30 мг | 3.3% | 1.2% | 3067 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 3% | 1212 г |
| Натрий, Na | 1374.22 мг | 1300 мг | 105.7% | 38.5% | 95 г |
| Сера, S | 131.13 мг | 1000 мг | 13.1% | 4.8% | 763 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 6.6% | 552 г |
| Хлор, Cl | 2307.51 мг | 2300 мг | 100.3% | 36.5% | 100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 3.2% | 1133 г |
| Йод, I | 23.97 мкг | 150 мкг | 16% | 5.8% | 626 г |
| Кобальт, Co | 10.078 мкг | 10 мкг | 100.8% | 36.7% | 99 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.3% | 1093 г |
| Медь, Cu | 147.15 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 5.4% | 680 г |
| Молибден, Mo | 5.762 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3% | 1215 г |
| Никель, Ni | 3.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.351 мкг | 55 мкг | 35.2% | 12.8% | 284 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 203.6 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 1.9% | 1965 г |
| Хром, Cr | 26.09 мкг | 50 мкг | 52.2% | 19% | 192 г |
| Цинк, Zn | 0.5997 мг | 12 мг | 5% | 1.8% | 2001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.866 г | min 16.8 г | 17.1% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга в тесте составляет 274,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».