Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сельдерей картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сельдерей картошка

Сельдерей 200 г
Картофель 200 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 300 г
Орегано, сушеный 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 7 г
Вода 1500 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 50 г
Морковь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сельдерей картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.1% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.1% 4867 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.5% 952 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.5% 2534 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.6 мкг 900 мкг 25.6% 62.1% 390 г
альфа Каротин 1.769 мкг ~
бета Каротин 1.418 мг 5 мг 28.4% 68.9% 353 г
бета Криптоксантин 17.581 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 1.2% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 10.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 22.867 мкг 400 мкг 5.7% 13.8% 1749 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 13.8% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 3.9% 6303 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45872 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 12.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.4919 мг 20 мг 2.5% 6.1% 4066 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.8 мг 2500 мг 7.1% 17.2% 1414 г
Кальций, Ca 47.03 мг 1000 мг 4.7% 11.4% 2126 г
Кремний, Si 6.315 мг 30 мг 21.1% 51.2% 475 г
Магний, Mg 26.81 мг 400 мг 6.7% 16.3% 1492 г
Натрий, Na 48.35 мг 1300 мг 3.7% 9% 2689 г
Сера, S 19.59 мг 1000 мг 2% 4.9% 5105 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 15.5% 1575 г
Хлор, Cl 12.83 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 22.07 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 16% 1527 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10563 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 15.5% 1570 г
Литий, Li 7.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 21.6% 1126 г
Медь, Cu 129.15 мкг 1000 мкг 12.9% 31.3% 774 г
Молибден, Mo 3.681 мкг 70 мкг 5.3% 12.9% 1902 г
Никель, Ni 2.027 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 4.4% 5635 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 68.02 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5881 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 5.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.3756 мг 12 мг 3.1% 7.5% 3195 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 25.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп сельдерей картошка составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».