| Картофель (Тушение) | 2 Штука |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли | 100 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.2% | 2815 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.9% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 20.8% | 690 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409.4 мкг | 900 мкг | 45.5% | 65.2% | 220 г |
| бета Каротин | 2.946 мг | 5 мг | 58.9% | 84.4% | 170 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2198.126 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 14.37 мг | 500 мг | 2.9% | 4.2% | 3479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 7.4% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 15.5% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.862 мкг | 400 мкг | 10.2% | 14.6% | 979 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.52 мг | 90 мг | 17.2% | 24.6% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 7.7% | 1836 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 112.4 мкг | 120 мкг | 93.7% | 134.2% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1327 мг | 20 мг | 5.7% | 8.2% | 1766 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.01 мг | 2500 мг | 16.1% | 23.1% | 622 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Кремний, Si | 25.82 мг | 30 мг | 86.1% | 123.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 31.73 мг | 400 мг | 7.9% | 11.3% | 1261 г |
| Натрий, Na | 21.22 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6126 г |
| Сера, S | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.6% | 2544 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 11% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 40.07 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 7.4% | 1913 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 44.4% | 323 г |
| Литий, Li | 33.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2718 мг | 2 мг | 13.6% | 19.5% | 736 г |
| Медь, Cu | 112.52 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 16.2% | 889 г |
| Молибден, Mo | 6.534 мкг | 70 мкг | 9.3% | 13.3% | 1071 г |
| Никель, Ni | 3.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.967 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.6% | 5688 г |
| Стронций, Sr | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 15244 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 14.3% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.4668 мг | 12 мг | 3.9% | 5.6% | 2571 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с морковкой, луком, брюссельской капустой и шпинатом составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».