| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 15.5% | 302 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.2% | 651 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.6% | 1022 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.9% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 72.75 мг | 500 мг | 14.6% | 6.8% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 12% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 13.6% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.665 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 7.3% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 2.742 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.6% | 1823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5728 мг | 20 мг | 37.9% | 17.7% | 264 г |
| Ниацин | 7.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.18 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.9% | 965 г |
| Кальций, Ca | 253.18 мг | 1000 мг | 25.3% | 11.8% | 395 г |
| Кремний, Si | 0.482 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6224 г |
| Магний, Mg | 74.78 мг | 400 мг | 18.7% | 8.7% | 535 г |
| Натрий, Na | 319.11 мг | 1300 мг | 24.5% | 11.4% | 407 г |
| Сера, S | 244.92 мг | 1000 мг | 24.5% | 11.4% | 408 г |
| Фосфор, P | 248.8 мг | 800 мг | 31.1% | 14.5% | 322 г |
| Хлор, Cl | 478.44 мг | 2300 мг | 20.8% | 9.7% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 3.9% | 1187 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 7.337 мкг | 10 мкг | 73.4% | 34.3% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1828 г |
| Медь, Cu | 97.54 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.6% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 9.718 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6.5% | 720 г |
| Никель, Ni | 0.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.472 мкг | 55 мкг | 40.9% | 19.1% | 245 г |
| Титан, Ti | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.17 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4075 г |
| Хром, Cr | 18 мкг | 50 мкг | 36% | 16.8% | 278 г |
| Цинк, Zn | 2.3034 мг | 12 мг | 19.2% | 9% | 521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.601 г | ~ | |||
| Валин | 1.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.09 г | ~ | |||
| Лизин | 2.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.661 г | ~ | |||
| Аланин | 1.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.897 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.462 г | ~ | |||
| Пролин | 1.427 г | ~ | |||
| Серин | 1.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.26 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.308 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | min 16.8 г | 14% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные шницели с сыром составляет 214,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».