Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-печенье из белых бобов с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-печенье из белых бобов с шоколадом

Бобы (фасоль фава), вареные, без соли 400 г
Урбеч из Миндаля [Наш Урбеч] 50 г
Финик, королевский 50 г
Ванильный экстракт 10 г
Шоколад горький 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-печенье из белых бобов с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.4% 962 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.2% 836 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.9% 1068 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 13% 400 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 2.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2338 г
Витамин В4, холин 24.03 мг 500 мг 4.8% 2.5% 2081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 79.906 мкг 400 мкг 20% 10.4% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7758 мг 20 мг 3.9% 2% 2578 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.42 мг 2500 мг 11.4% 5.9% 879 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2848 г
Магний, Mg 42.79 мг 400 мг 10.7% 5.6% 935 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29954 г
Сера, S 59.08 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1693 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 6.9% 750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 4.2% 1258 г
Марганец, Mn 0.35 мг 2 мг 17.5% 9.1% 571 г
Медь, Cu 230.98 мкг 1000 мкг 23.1% 12% 433 г
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 1.9% 2803 г
Цинк, Zn 0.8058 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крем-печенье из белых бобов с шоколадом составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».