| Яйцо куриное (Запекание) | 275 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.5% | 659 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 12.9% | 638 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 14.3% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 142.6 мг | 500 мг | 28.5% | 23.4% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 14.1% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.841 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 10.8% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 9.8% | 838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 4.3% | 1908 г |
| Витамин Н, биотин | 12.965 мкг | 50 мкг | 25.9% | 21.3% | 386 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2643 мг | 20 мг | 11.3% | 9.3% | 883 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.04 мг | 2500 мг | 6% | 4.9% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 96.84 мг | 1000 мг | 9.7% | 8% | 1033 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2837 г |
| Натрий, Na | 920.08 мг | 1300 мг | 70.8% | 58.1% | 141 г |
| Сера, S | 117.39 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.6% | 852 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 16% | 513 г |
| Хлор, Cl | 1405.5 мг | 2300 мг | 61.1% | 50.2% | 164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.562 мг | 18 мг | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Йод, I | 14.69 мкг | 150 мкг | 9.8% | 8% | 1021 г |
| Кобальт, Co | 6.607 мкг | 10 мкг | 66.1% | 54.3% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Медь, Cu | 60.33 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.9% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 8.457 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9.9% | 828 г |
| Олово, Sn | 7.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.31 мкг | 55 мкг | 31.5% | 25.9% | 318 г |
| Стронций, Sr | 8.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9392 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.6% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.8695 мг | 12 мг | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.296 г | min 16.8 г | 19.6% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».