| Говядина отварная 1000гр | 500 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 400 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Уксус Винный из белого вина | 15 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Горчица столовая острая | 15 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Говяжий бульон | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 17.9% | 1056 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.1% | 2333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 6.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 24.8% | 756 г |
| альфа Каротин | 0.968 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 28.2% | 666 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.03 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.2% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.613 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.1% | 4644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 4.5% | 4206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14151 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 14.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1922 мг | 20 мг | 1% | 1.9% | 10406 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.65 мг | 2500 мг | 3.8% | 7.1% | 2614 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7675 г |
| Кремний, Si | 9.921 мг | 30 мг | 33.1% | 62.2% | 302 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 3.6% | 5249 г |
| Натрий, Na | 5.53 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 23508 г |
| Сера, S | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9017 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 4.5% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 10.69 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 21515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 3.2% | 5751 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 15% | 1256 г |
| Литий, Li | 0.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 7.3% | 2538 г |
| Медь, Cu | 27.25 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.1% | 3670 г |
| Молибден, Mo | 1.396 мкг | 70 мкг | 2% | 3.8% | 5014 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 44715 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 22051 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.1845 мг | 12 мг | 1.5% | 2.8% | 6504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь с говядиной составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».