| Морская капуста (ламинария) | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.1% | 1900 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 15.2% | 505 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.6% | 1376 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.714 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| бета Криптоксантин | 6.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 69.86 мг | 500 мг | 14% | 10.7% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 14.6% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.065 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.2% | 1813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.601 мкг | 3 мкг | 20% | 15.3% | 499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.1% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.628 мг | 15 мг | 10.9% | 8.4% | 921 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.287 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9.7% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 25.1% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.157 мг | 20 мг | 5.8% | 4.4% | 1729 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 611.1 мг | 2500 мг | 24.4% | 18.7% | 409 г |
| Кальций, Ca | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2843 г |
| Кремний, Si | 24.286 мг | 30 мг | 81% | 62.1% | 124 г |
| Магний, Mg | 90.74 мг | 400 мг | 22.7% | 17.4% | 441 г |
| Натрий, Na | 281.61 мг | 1300 мг | 21.7% | 16.6% | 462 г |
| Сера, S | 110.9 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.5% | 902 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 8.1% | 943 г |
| Хлор, Cl | 540.38 мг | 2300 мг | 23.5% | 18% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.37 мг | 18 мг | 46.5% | 35.6% | 215 г |
| Йод, I | 1195.29 мкг | 150 мкг | 796.9% | 610.7% | 13 г |
| Кобальт, Co | 9.548 мкг | 10 мкг | 95.5% | 73.2% | 105 г |
| Литий, Li | 3.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Медь, Cu | 127.1 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.7% | 787 г |
| Молибден, Mo | 2.205 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.052 мкг | 55 мкг | 14.6% | 11.2% | 683 г |
| Стронций, Sr | 95.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 176.8 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.4% | 2262 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.005 мг | 12 мг | 8.4% | 6.4% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.09 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.19 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.476 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.49 г | min 16.8 г | 38.6% | 29.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морс. кап. с оливк. маслом составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».