| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Семена льна | 28 г |
| Смородина черная | 80 г |
| Вода | 100 г |
| Финиковое пюре | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.4% | 2171 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.1% | 1697 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 8.2% | 631 г |
| Углеводы (общие) | 38.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 13.8% | 377 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| альфа Каротин | 20.488 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 474.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.8% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 13.82 мг | 500 мг | 2.8% | 1.5% | 3618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 4.6% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.2% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.18 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.04 мг | 90 мг | 28.9% | 15% | 346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6198 г |
| гамма Токоферол | 0.908 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0719 мг | 20 мг | 5.4% | 2.8% | 1866 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.15 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.2% | 839 г |
| Кальций, Ca | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Кремний, Si | 7.922 мг | 30 мг | 26.4% | 13.7% | 379 г |
| Магний, Mg | 61.23 мг | 400 мг | 15.3% | 7.9% | 653 г |
| Натрий, Na | 319.02 мг | 1300 мг | 24.5% | 12.7% | 407 г |
| Сера, S | 34.39 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2908 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 8.6% | 606 г |
| Хлор, Cl | 2.28 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 100877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 3.9% | 1332 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Литий, Li | 0.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3347 мг | 2 мг | 16.7% | 8.7% | 598 г |
| Медь, Cu | 206.31 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 10.7% | 485 г |
| Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.7% | 1922 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.31 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6% | 872 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11517 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.8487 мг | 12 мг | 7.1% | 3.7% | 1414 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.049 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.501 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузные кексы с черной смородиной составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».