Мой здоровый рацион

Рецепт Треска отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска отварная

Треска (Варка без слива) 513 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 30.5% 472 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8108 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3830 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 16% 901 г
Витамин В9, фолаты 1.44 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В12, кобаламин 1.773 мкг 3 мкг 59.1% 85% 169 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 9.5% 1505 г
Витамин Н, биотин 11.08 мкг 50 мкг 22.2% 31.9% 451 г
Витамин РР, НЭ 6.4263 мг 20 мг 32.1% 46.2% 311 г
Макроэлементы
Калий, K 207.25 мг 2500 мг 8.3% 11.9% 1206 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4535 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 7.8% 1867 г
Натрий, Na 275.2 мг 1300 мг 21.2% 30.5% 472 г
Сера, S 222.76 мг 1000 мг 22.3% 32.1% 449 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 29.4% 490 г
Хлор, Cl 569.58 мг 2300 мг 24.8% 35.7% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 3.2% 4489 г
Йод, I 149.58 мкг 150 мкг 99.7% 143.5% 100 г
Кобальт, Co 33.337 мкг 10 мкг 333.4% 479.7% 30 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 6.5% 2215 г
Медь, Cu 167.95 мкг 1000 мкг 16.8% 24.2% 595 г
Молибден, Mo 5.145 мкг 70 мкг 7.4% 10.6% 1361 г
Фтор, F 775.59 мкг 4000 мкг 19.4% 27.9% 516 г
Хром, Cr 60.94 мкг 50 мкг 121.9% 175.4% 82 г
Цинк, Zn 1.134 мг 12 мг 9.5% 13.7% 1058 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска отварная составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».