| Картофель | 1000 г |
| Курица-гриль, голень с кожей | 130 г |
| Курица-гриль, бедро, мясо с кожей | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.8% | 1267 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 9.3% | 1064 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 9.7% | 1020 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 22 мг | 500 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 5.7% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 14.4% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.733 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.93 мг | 90 мг | 18.8% | 18.6% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7109 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5113 мг | 20 мг | 12.6% | 12.5% | 796 г |
| Ниацин | 1.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.81 мг | 2500 мг | 20.7% | 20.5% | 483 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7628 г |
| Кремний, Si | 38.678 мг | 30 мг | 128.9% | 127.6% | 78 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 6.1% | 1621 г |
| Натрий, Na | 68.84 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.2% | 1888 г |
| Сера, S | 69.38 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.8% | 1441 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 11.1% | 892 г |
| Хлор, Cl | 55.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 666.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 5.3% | 1844 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 4.864 мкг | 10 мкг | 48.6% | 48.1% | 206 г |
| Литий, Li | 58.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 7.3% | 1360 г |
| Медь, Cu | 141.07 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 14% | 709 г |
| Молибден, Mo | 7.881 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.2% | 888 г |
| Никель, Ni | 4.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 385.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.592 мкг | 55 мкг | 8.3% | 8.2% | 1198 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15962 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 15.2% | 651 г |
| Цинк, Zn | 0.7222 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.916 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».