Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая на молоке

Каша Ячневая [Увелка] 160 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.6% 1407 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 7.6% 1038 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5% 1579 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 2.9% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.611 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11077 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 8.4% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18987 г
Витамин Н, биотин 2.516 мкг 50 мкг 5% 4% 1987 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6098 мг 20 мг 3% 2.4% 3280 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.15 мг 2500 мг 4.7% 3.7% 2134 г
Кальций, Ca 88.58 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1129 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 2% 3956 г
Натрий, Na 40.12 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3240 г
Сера, S 22.8 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 6.8% 1166 г
Хлор, Cl 88.26 мг 2300 мг 3.8% 3% 2606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2768 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 4.7% 1692 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Медь, Cu 9.09 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11001 г
Молибден, Mo 3.851 мкг 70 мкг 5.5% 4.4% 1818 г
Олово, Sn 10.01 мкг ~
Селен, Se 1.444 мкг 55 мкг 2.6% 2.1% 3809 г
Стронций, Sr 13.09 мкг ~
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25957 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 2% 3960 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%

Энергетическая ценность Каша ячневая на молоке составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов