Мой здоровый рацион

Рецепт Налисники с телятиной (30%) точно 11 11 2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Налисники с телятиной (30%) точно 11 11 2019

Налистники пустые на смальце 11 11 2019 787 г
фарш телятина жарка стд. 316 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налисники с телятиной (30%) точно 11 11 2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.4% 585 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.3% 675 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.3% 1153 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2571 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.2% 786 г
Витамин В4, холин 97.01 мг 500 мг 19.4% 9.5% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 8% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.7% 855 г
Витамин В9, фолаты 10.617 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3768 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.5% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1856 г
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 4.6% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.5879 мг 20 мг 27.9% 13.7% 358 г
Ниацин 2.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.1 мг 2500 мг 9% 4.4% 1116 г
Кальций, Ca 77.58 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1289 г
Кремний, Si 0.906 мг 30 мг 3% 1.5% 3311 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1927 г
Натрий, Na 77.52 мг 1300 мг 6% 2.9% 1677 г
Сера, S 140.45 мг 1000 мг 14% 6.9% 712 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 10.2% 484 г
Хлор, Cl 113.72 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.38 мкг ~
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 4.8% 1019 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 2% 2504 г
Кобальт, Co 4.112 мкг 10 мкг 41.1% 20.2% 243 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 3.6% 1350 г
Медь, Cu 133.82 мкг 1000 мкг 13.4% 6.6% 747 г
Молибден, Mo 6.239 мкг 70 мкг 8.9% 4.4% 1122 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Селен, Se 5.714 мкг 55 мкг 10.4% 5.1% 963 г
Стронций, Sr 9 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 58.37 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6853 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2427 г
Цинк, Zn 1.8157 мг 12 мг 15.1% 7.4% 661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.58 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.325 мг ~
бета Ситостерол 1.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.467 г min 16.8 г 14.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Налисники с телятиной (30%) точно 11 11 2019 составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов