| Свекла отварная по 1-76 | 900 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.5% | 4222 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 6.3% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.6% | 833 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2735 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.6 мкг | 900 мкг | 20.7% | 30.4% | 482 г |
| бета Каротин | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 32.8% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.9% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.692 мкг | 400 мкг | 15.7% | 23% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 12.2% | 1210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 3.8% | 3836 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5992 мг | 20 мг | 3% | 4.4% | 3338 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.16 мг | 2500 мг | 11.1% | 16.3% | 902 г |
| Кальций, Ca | 41.75 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.2% | 2395 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 8.7% | 1692 г |
| Натрий, Na | 112.46 мг | 1300 мг | 8.7% | 12.8% | 1156 г |
| Сера, S | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6502 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 8.8% | 1670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 10.7% | 1373 г |
| Марганец, Mn | 0.2415 мг | 2 мг | 12.1% | 17.7% | 828 г |
| Медь, Cu | 56.62 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.4% | 1766 г |
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9466 г |
| Фтор, F | 3.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 115607 г |
| Цинк, Zn | 0.3173 мг | 12 мг | 2.6% | 3.8% | 3782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | min 16.8 г | 9.2% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из отварной свеклы составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».