Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с яйцами

Картофель (Жарка из варёного) 360 г
Масло подсолнечное 34 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.4% 1056 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.8% 483 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.7% 2086 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 8.2% 699 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.9% 720 г
Витамин В4, холин 116.57 мг 500 мг 23.3% 13.3% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 9.2% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 7.6% 749 г
Витамин В9, фолаты 8.855 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4517 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.6% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 10.18 мг 90 мг 11.3% 6.4% 884 г
Витамин D, кальциферол 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 5.8% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.141 мг 15 мг 20.9% 11.9% 478 г
Витамин Н, биотин 9.458 мкг 50 мкг 18.9% 10.8% 529 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.8829 мг 20 мг 14.4% 8.2% 694 г
Макроэлементы
Калий, K 373.44 мг 2500 мг 14.9% 8.5% 669 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3055 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Натрий, Na 64.98 мг 1300 мг 5% 2.9% 2001 г
Сера, S 103.51 мг 1000 мг 10.4% 5.9% 966 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 8.8% 648 г
Хлор, Cl 112.23 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2049 г
Микроэлементы
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 99.57 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 5.2% 1104 г
Йод, I 12.62 мкг 150 мкг 8.4% 4.8% 1189 г
Кобальт, Co 8.112 мкг 10 мкг 81.1% 46.3% 123 г
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1544 г
Медь, Cu 133.79 мкг 1000 мкг 13.4% 7.6% 747 г
Молибден, Mo 8.502 мкг 70 мкг 12.1% 6.9% 823 г
Селен, Se 14.921 мкг 55 мкг 27.1% 15.5% 369 г
Фтор, F 45.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8778 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 9.8% 581 г
Цинк, Zn 0.7641 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1570 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель с яйцами составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».