| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 25 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Колбаса вареная русская | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5% | 760 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 10.7% | 354 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 3.6% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.3% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 20.77 мг | 500 мг | 4.2% | 1.6% | 2407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.385 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 2.4% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7645 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8408 мг | 20 мг | 19.2% | 7.3% | 521 г |
| Ниацин | 2.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.38 мг | 2500 мг | 7.9% | 3% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3779 г |
| Кремний, Si | 0.846 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Магний, Mg | 32.31 мг | 400 мг | 8.1% | 3.1% | 1238 г |
| Натрий, Na | 772.69 мг | 1300 мг | 59.4% | 22.5% | 168 г |
| Сера, S | 84.62 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.2% | 1182 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 5.6% | 680 г |
| Хлор, Cl | 321.92 мг | 2300 мг | 14% | 5.3% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.677 мг | 18 мг | 14.9% | 5.6% | 672 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.8% | 1368 г |
| Марганец, Mn | 0.3174 мг | 2 мг | 15.9% | 6% | 630 г |
| Медь, Cu | 51.54 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2% | 1940 г |
| Молибден, Mo | 4.923 мкг | 70 мкг | 7% | 2.7% | 1422 г |
| Селен, Se | 2.308 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.6% | 2383 г |
| Фтор, F | 5.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 71685 г | |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2828 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.798 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.582 г | min 16.8 г | 45.1% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.855 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд (1/2) с горчицей и русской колбасой составляет 264 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».