Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье

Миндаль 200 г
Овсяная мука 105 г
Финик, королевский 80 г
Вода 180 г
Миндаль 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.9 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 501 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.8% 784 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 11.6% 257 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 3.5% 852 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 6.5% 455 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 3.3% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 4.5% 657 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 1.3% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.327 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.674 мг 15 мг 64.5% 19.2% 155 г
Витамин Н, биотин 6.501 мкг 50 мкг 13% 3.9% 769 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.3528 мг 20 мг 16.8% 5% 597 г
Ниацин 1.707 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430 мг 2500 мг 17.2% 5.1% 581 г
Кальций, Ca 124.38 мг 1000 мг 12.4% 3.7% 804 г
Кремний, Si 19.12 мг 30 мг 63.7% 19% 157 г
Магний, Mg 116.64 мг 400 мг 29.2% 8.7% 343 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16332 г
Сера, S 70.82 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1412 г
Фосфор, P 251.5 мг 800 мг 31.4% 9.3% 318 г
Хлор, Cl 15.34 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.7 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 2.368 мг 18 мг 13.2% 3.9% 760 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19737 г
Кобальт, Co 4.704 мкг 10 мкг 47% 14% 213 г
Литий, Li 8.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.7748 мг 2 мг 38.7% 11.5% 258 г
Медь, Cu 102.72 мкг 1000 мкг 10.3% 3.1% 974 г
Молибден, Mo 11.845 мкг 70 мкг 16.9% 5% 591 г
Никель, Ni 45.888 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.956 мкг 55 мкг 1.7% 0.5% 5753 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Титан, Ti 17.21 мкг ~
Фтор, F 65.26 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6129 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 2.3% 1309 г
Цинк, Zn 0.8703 мг 12 мг 7.3% 2.2% 1379 г
Цирконий, Zr 13.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 29.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.034 г min 16.8 г 83.5% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.919 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.895 г от 11.2 до 20.6 г 43.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 4.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 335,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов