| Тыква | 250 г |
| Вода | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 15.5% | 889 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 22% | 624 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 17.1% | 808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 6.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.937 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.963 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5192 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5016 мг | 20 мг | 2.5% | 3.4% | 3987 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.19 мг | 2500 мг | 4.4% | 6.1% | 2248 г |
| Кальций, Ca | 33.59 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2977 г |
| Кремний, Si | 11.905 мг | 30 мг | 39.7% | 54.6% | 252 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 2.9% | 4848 г |
| Натрий, Na | 11.73 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11083 г |
| Сера, S | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7077 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 5.2% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 26.08 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 8819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.192 мг | 18 мг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.5% | 2137 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Медь, Cu | 76.98 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.6% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 3.524 мкг | 70 мкг | 5% | 6.9% | 1986 г |
| Никель, Ni | 1.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.05 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5710 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.1714 мг | 12 мг | 1.4% | 1.9% | 7001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.178 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | min 16.8 г | 11.9% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».