| Чеснок | 11 г |
| Оливковое масло | 131 г |
| Сок лимонный | 16 г |
| Базилик, свежий | 0 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 0 г |
| Кедровый орех | 45 г |
| Петрушка свежая | 47 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 59 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 562.9 ккал | 1684 ккал | 33.4% | 5.9% | 299 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 2.3% | 776 г |
| Жиры | 54.6 г | 56 г | 97.5% | 17.3% | 103 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 0.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.8% | 2222 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.8 мкг | 900 мкг | 20.2% | 3.6% | 495 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 3.1% | 574 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 0.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 14.05 мг | 500 мг | 2.8% | 0.5% | 3559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 0.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 0.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.831 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1% | 1752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 1.3% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.83 мг | 90 мг | 27.6% | 4.9% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.738 мг | 15 мг | 44.9% | 8% | 223 г |
| гамма Токоферол | 1.603 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин К, филлохинон | 279.6 мкг | 120 мкг | 233% | 41.4% | 43 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0307 мг | 20 мг | 5.2% | 0.9% | 1940 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.23 мг | 2500 мг | 9.6% | 1.7% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 275.66 мг | 1000 мг | 27.6% | 4.9% | 363 г |
| Кремний, Si | 2.342 мг | 30 мг | 7.8% | 1.4% | 1281 г |
| Магний, Mg | 58.84 мг | 400 мг | 14.7% | 2.6% | 680 г |
| Натрий, Na | 723.78 мг | 1300 мг | 55.7% | 9.9% | 180 г |
| Сера, S | 96.07 мг | 1000 мг | 9.6% | 1.7% | 1041 г |
| Фосфор, P | 234 мг | 800 мг | 29.3% | 5.2% | 342 г |
| Хлор, Cl | 787.89 мг | 2300 мг | 34.3% | 6.1% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 1.5% | 1202 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 2% | 890 г |
| Литий, Li | 3.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3249 мг | 2 мг | 66.2% | 11.8% | 151 г |
| Медь, Cu | 226.79 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 4% | 441 г |
| Молибден, Mo | 3.139 мкг | 70 мкг | 4.5% | 0.8% | 2230 г |
| Никель, Ni | 2.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.862 мкг | 55 мкг | 8.8% | 1.6% | 1131 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11481 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 0.8% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 1.6501 мг | 12 мг | 13.8% | 2.5% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.82 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.875 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 60.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.165 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 32.114 г | min 16.8 г | 191.2% | 34% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 30.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 94% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто составляет 562,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».