Мой здоровый рацион

Рецепт сяке харумаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сяке харумаки

рис п/ф суши 140 г
Помидоры (томаты) 20 г
сыр сливочный 30 г
сухари японские 15 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 10 г
Семга 30 г
Огурец, грунтовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сяке харумаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.5% 884 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4% 982 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 7.4% 533 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.3% 15153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5696 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.132 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35336 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1773 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11280 г
Макроэлементы
Калий, K 37.54 мг 2500 мг 1.5% 0.6% 6660 г
Кальций, Ca 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17575 г
Магний, Mg 3.28 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Натрий, Na 198.44 мг 1300 мг 15.3% 6.1% 655 г
Сера, S 1.81 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55249 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 0.4% 9195 г
Хлор, Cl 306.23 мг 2300 мг 13.3% 5.3% 751 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8612 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 2.4% 1656 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7874 г
Медь, Cu 17.21 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5811 г
Молибден, Mo 1.157 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 6050 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 103774 г
Фтор, F 2.79 мкг 4000 мкг 0.1% 143369 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.0343 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34985 г

Энергетическая ценность сяке харумаки составляет 252,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов