| Горбуша горячего копчения [Рыба и морепродукты] | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.7% | 618 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.8% | 615 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.5 мкг | 900 мкг | 28.5% | 18.9% | 351 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 14.3% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 62.1 мг | 500 мг | 12.4% | 8.2% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.3% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.389 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.9% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 4.957 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.6% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.814 мг | 20 мг | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.07 мг | 2500 мг | 6% | 4% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 109.71 мг | 1000 мг | 11% | 7.3% | 911 г |
| Кремний, Si | 8.333 мг | 30 мг | 27.8% | 18.4% | 360 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2685 г |
| Натрий, Na | 133.64 мг | 1300 мг | 10.3% | 6.8% | 973 г |
| Сера, S | 73.68 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.9% | 1357 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Хлор, Cl | 200.12 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.8% | 1149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 3.445 мкг | 10 мкг | 34.5% | 22.9% | 290 г |
| Литий, Li | 10.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3221 г |
| Медь, Cu | 60.35 мкг | 1000 мкг | 6% | 4% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 3.805 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Никель, Ni | 1.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.451 мкг | 55 мкг | 15.4% | 10.2% | 651 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18399 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.8427 мг | 12 мг | 7% | 4.6% | 1424 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».