| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369.5 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 5.7% | 475 г |
| Жиры | 32.9 г | 56 г | 58.8% | 15.9% | 170 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.4% | 800 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.7 мкг | 900 мкг | 33.2% | 9% | 301 г |
| Ретинол | 0.273 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 3.8% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 1.8% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.214 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.2% | 2196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.071 мкг | 3 мкг | 35.7% | 9.7% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.1% | 1284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.643 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3043 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 6.2% | 435 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.7% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 383.14 мг | 1000 мг | 38.3% | 10.4% | 261 г |
| Магний, Mg | 48.21 мг | 400 мг | 12.1% | 3.3% | 830 г |
| Натрий, Na | 338.14 мг | 1300 мг | 26% | 7% | 384 г |
| Сера, S | 148.21 мг | 1000 мг | 14.8% | 4% | 675 г |
| Фосфор, P | 308 мг | 800 мг | 38.5% | 10.4% | 260 г |
| Хлор, Cl | 519.14 мг | 2300 мг | 22.6% | 6.1% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.043 мг | 18 мг | 11.4% | 3.1% | 881 г |
| Марганец, Mn | 0.4022 мг | 2 мг | 20.1% | 5.4% | 497 г |
| Медь, Cu | 361.25 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 9.8% | 277 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.5% | 1750 г |
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 25701 г |
| Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 22099 г |
| Цинк, Zn | 3.1714 мг | 12 мг | 26.4% | 7.1% | 378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.801 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.178 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.405 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.519 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.678 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.611 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.398 г | min 16.8 г | 55.9% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад из адыгейского сыра составляет 369,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».