Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с чесноком и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с чесноком и йогуртом

Морковь 230 г
Йогурт Натуральный [Простоквашино] 80 г
Чеснок 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.9% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.2% 3085 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.4% 1111 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.6% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1460.3 мкг 900 мкг 162.3% 367.2% 62 г
бета Каротин 8.762 мг 5 мг 175.2% 396.4% 57 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.6% 3462 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.61 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 6051 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 9.5% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 4.5% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11416 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 18.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.8387 мг 20 мг 4.2% 9.5% 2385 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.36 мг 2500 мг 6% 13.6% 1674 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4316 г
Кремний, Si 18.286 мг 30 мг 61% 138% 164 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 16.1% 1418 г
Натрий, Na 138.44 мг 1300 мг 10.6% 24% 939 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17361 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 11.8% 1918 г
Хлор, Cl 235.87 мг 2300 мг 10.3% 23.3% 975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.6 мкг ~
Бор, B 146.4 мкг ~
Ванадий, V 72.34 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 6.8% 3340 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 5.7% 3979 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 36.7% 617 г
Литий, Li 4.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 17.9% 1273 г
Медь, Cu 60.92 мкг 1000 мкг 6.1% 13.8% 1641 г
Молибден, Mo 15.275 мкг 70 мкг 21.8% 49.3% 458 г
Никель, Ni 4.597 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21654 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Фтор, F 40.27 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 9933 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 12.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и йогуртом составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».