Мой здоровый рацион

Рецепт Творог из молока алди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог из молока алди

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 1890 г
Сок лимона 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог из молока алди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.3 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 6.6% 466 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.5% 324 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 3.6% 849 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 2.9% 1042 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.702 мг 1.8 мг 39% 12% 256 г
Витамин В4, холин 127.44 мг 500 мг 25.5% 7.8% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 1.08 мг 5 мг 21.6% 6.6% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 24.3 мкг 400 мкг 6.1% 1.9% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 1.08 мкг 3 мкг 36% 11% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин Н, биотин 17.28 мкг 50 мкг 34.6% 10.6% 289 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.86 мг 20 мг 24.3% 7.4% 412 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 788.4 мг 2500 мг 31.5% 9.7% 317 г
Кальций, Ca 653.4 мг 1000 мг 65.3% 20% 153 г
Магний, Mg 75.6 мг 400 мг 18.9% 5.8% 529 г
Натрий, Na 270 мг 1300 мг 20.8% 6.4% 481 г
Сера, S 156.6 мг 1000 мг 15.7% 4.8% 639 г
Фосфор, P 491.4 мг 800 мг 61.4% 18.8% 163 г
Хлор, Cl 540 мг 2300 мг 23.5% 7.2% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 0.9% 3333 г
Йод, I 48.6 мкг 150 мкг 32.4% 9.9% 309 г
Кобальт, Co 4.86 мкг 10 мкг 48.6% 14.9% 206 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Медь, Cu 64.8 мкг 1000 мкг 6.5% 2% 1543 г
Молибден, Mo 27 мкг 70 мкг 38.6% 11.8% 259 г
Олово, Sn 81 мкг ~
Селен, Se 5.4 мкг 55 мкг 9.8% 3% 1019 г
Стронций, Sr 91.8 мкг ~
Фтор, F 108 мкг 4000 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 6.6% 463 г
Цинк, Zn 2.16 мг 12 мг 18% 5.5% 556 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.4 г min 16.8 г 32.1% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.2%

Энергетическая ценность Творог из молока алди составляет 326,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».