Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из хлопьев геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из хлопьев геркулес

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 120 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из хлопьев геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.5% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.3% 2461 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2652 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.7% 2687 г
Витамин В4, холин 15.03 мг 500 мг 3% 4.6% 3327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.887 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10291 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.622 мкг 50 мкг 7.2% 11% 1380 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8741 мг 20 мг 4.4% 6.7% 2288 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.03 мг 2500 мг 4.1% 6.3% 2426 г
Кальций, Ca 58.84 мг 1000 мг 5.9% 9% 1700 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 7.8% 1969 г
Натрий, Na 25.55 мг 1300 мг 2% 3.1% 5088 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4327 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 14.4% 1060 г
Хлор, Cl 54.52 мг 2300 мг 2.4% 3.7% 4219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 3.7% 4128 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4144 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 14.2% 1080 г
Марганец, Mn 0.4197 мг 2 мг 21% 32.1% 477 г
Медь, Cu 54.72 мкг 1000 мкг 5.5% 8.4% 1827 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 6.4% 2383 г
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Селен, Se 3.33 мкг 55 мкг 6.1% 9.3% 1652 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Фтор, F 59.64 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6707 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.5125 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша из хлопьев геркулес составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».