| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 301 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 13.2% | 371 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.6% | 3111 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.6% | 645 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4492 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 72.73 мг | 500 мг | 14.5% | 7.1% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 11.6% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.617 мг | 2 мг | 30.9% | 15.1% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.378 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 2.6% | 1845 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6634 мг | 20 мг | 33.3% | 16.3% | 300 г |
| Ниацин | 8.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305 мг | 2500 мг | 12.2% | 6% | 820 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4564 г |
| Магний, Mg | 81.69 мг | 400 мг | 20.4% | 10% | 490 г |
| Натрий, Na | 450.89 мг | 1300 мг | 34.7% | 17% | 288 г |
| Сера, S | 191.39 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.4% | 522 г |
| Фосфор, P | 251.7 мг | 800 мг | 31.5% | 15.4% | 318 г |
| Хлор, Cl | 51.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 4.9% | 1004 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 7.051 мкг | 10 мкг | 70.5% | 34.5% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 8.3% | 587 г |
| Медь, Cu | 169.64 мкг | 1000 мкг | 17% | 8.3% | 589 г |
| Молибден, Mo | 12.522 мкг | 70 мкг | 17.9% | 8.8% | 559 г |
| Никель, Ni | 7.743 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.711 мкг | 55 мкг | 46.7% | 22.9% | 214 г |
| Титан, Ti | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.08 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3537 г |
| Хром, Cr | 22.12 мкг | 50 мкг | 44.2% | 21.7% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.3556 мг | 12 мг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.498 г | ~ | |||
| Валин | 1.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.705 г | ~ | |||
| Лизин | 2.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.996 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.728 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.484 г | ~ | |||
| Пролин | 1.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.941 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с курицей составляет 204,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».