Мой здоровый рацион

Рецепт морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 269 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 140 г
Крупа манная 100 г
Сахар-песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.7% 679 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.8% 2667 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6% 1210 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 523.9 мкг 900 мкг 58.2% 42.2% 172 г
бета Каротин 2.971 мг 5 мг 59.4% 43% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.2% 1011 г
Витамин В4, холин 51.72 мг 500 мг 10.3% 7.5% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 22.001 мкг 400 мкг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 15.1% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4747 г
Витамин Н, биотин 5.483 мкг 50 мкг 11% 8% 912 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.6012 мг 20 мг 13% 9.4% 769 г
Макроэлементы
Калий, K 144.54 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1730 г
Кальций, Ca 75.8 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1319 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1761 г
Натрий, Na 43.14 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3013 г
Сера, S 115.56 мг 1000 мг 11.6% 8.4% 865 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 11.1% 652 г
Хлор, Cl 94.58 мг 2300 мг 4.1% 3% 2432 г
Микроэлементы
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 35.69 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2691 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Кобальт, Co 4.819 мкг 10 мкг 48.2% 34.9% 208 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Медь, Cu 60.7 мкг 1000 мкг 6.1% 4.4% 1647 г
Молибден, Mo 10.668 мкг 70 мкг 15.2% 11% 656 г
Селен, Se 14.964 мкг 55 мкг 27.2% 19.7% 368 г
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10805 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2553 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковная запеканка составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов