| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 1 Стакан 250 мл |
| Лук репчатый (Припускание) | 2 Штука |
| Морковь (Припускание) | 3 Штука |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.4% | 452 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.5% | 3733 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 6.2% | 909 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 557.3 мкг | 900 мкг | 61.9% | 34.8% | 161 г |
| бета Каротин | 3.318 мг | 5 мг | 66.4% | 37.3% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 75.78 мг | 500 мг | 15.2% | 8.5% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 11.7% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 14.9% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.156 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 1.344 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.908 мг | 20 мг | 29.5% | 16.6% | 339 г |
| Ниацин | 7.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.99 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.5% | 862 г |
| Кальций, Ca | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5470 г |
| Кремний, Si | 27.443 мг | 30 мг | 91.5% | 51.5% | 109 г |
| Магний, Mg | 76.69 мг | 400 мг | 19.2% | 10.8% | 522 г |
| Натрий, Na | 42.98 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 3025 г |
| Сера, S | 162.61 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.2% | 615 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 11.2% | 504 г |
| Хлор, Cl | 69.9 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 7.326 мкг | 10 мкг | 73.3% | 41.2% | 137 г |
| Литий, Li | 2.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3539 мг | 2 мг | 17.7% | 10% | 565 г |
| Медь, Cu | 160.26 мкг | 1000 мкг | 16% | 9% | 624 г |
| Молибден, Mo | 12.815 мкг | 70 мкг | 18.3% | 10.3% | 546 г |
| Никель, Ni | 2.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.466 мкг | 55 мкг | 26.3% | 14.8% | 380 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.76 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Хром, Cr | 16.56 мкг | 50 мкг | 33.1% | 18.6% | 302 г |
| Цинк, Zn | 1.4931 мг | 12 мг | 12.4% | 7% | 804 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.911 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.488 г | ~ | |||
| Лизин | 1.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.806 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.766 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».