Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы и брокколи

Филе Грудки без Кожи [Петелинка] 806 г
Лук репчатый 227 г
Морковь 59 г
Чеснок 10 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 31 г
Картофель 231 г
Вода 2288 г
Тыква столовая свежая нарезанная 500 г
Капуста брокколи соцветиями быстрозамороженная 400 г
Шампиньоны 282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 16% 1407 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9% 2526 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 7.6% 2941 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 8.3% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4615 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 8.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.311 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12081 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 5.8% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.4% 46875 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 5.4% 4085 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5645 мг 20 мг 2.8% 6.3% 3543 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.84 мг 2500 мг 3.4% 7.6% 2912 г
Кальций, Ca 6.2 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Кремний, Si 3.854 мг 30 мг 12.8% 28.8% 778 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 2.5% 8889 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 70270 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12005 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 4.5% 4938 г
Хлор, Cl 8.55 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 10.48 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 1.8% 13139 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8021 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 38.9% 580 г
Литий, Li 4.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 4.5% 5025 г
Медь, Cu 51.29 мкг 1000 мкг 5.1% 11.5% 1950 г
Молибден, Mo 1.997 мкг 70 мкг 2.9% 6.5% 3505 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 1.963 мкг 55 мкг 3.6% 8.1% 2802 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 4.16 мкг ~
Фтор, F 64.11 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6239 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 8.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.0997 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12036 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы и брокколи составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов