Мой здоровый рацион

Рецепт Мини мини шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини мини шаурма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 55 г
Салат Микс 110 г
Соус белый в шаву 40 г
Соус чили шрирача 20 г
Куриная грудка копченая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини мини шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.3% 1246 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.3% 1490 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 8.8% 904 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 17.018 мкг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 8.8% 898 г
бета Криптоксантин 24.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин В4, холин 18.96 мг 500 мг 3.8% 3% 2637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.215 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3275 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 29.64 мг 90 мг 32.9% 26% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 8.2% 970 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4686 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 18.2% 435 г
Витамин РР, НЭ 1.0815 мг 20 мг 5.4% 4.3% 1849 г
Ниацин 0.571 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.01 мг 2500 мг 6.5% 5.1% 1543 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3006 г
Кремний, Si 8.465 мг 30 мг 28.2% 22.3% 354 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2209 г
Натрий, Na 376.22 мг 1300 мг 28.9% 22.9% 346 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5225 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 4.5% 1758 г
Хлор, Cl 360.42 мг 2300 мг 15.7% 12.4% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Йод, I 13.02 мкг 150 мкг 8.7% 6.9% 1152 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 14.3% 554 г
Марганец, Mn 0.2557 мг 2 мг 12.8% 10.1% 782 г
Медь, Cu 76.97 мкг 1000 мкг 7.7% 6.1% 1299 г
Молибден, Mo 5.019 мкг 70 мкг 7.2% 5.7% 1395 г
Никель, Ni 1.926 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 1.389 мкг 55 мкг 2.5% 2% 3960 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37736 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.001 мг ~
бета Ситостерол 2.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~

Энергетическая ценность Мини мини шаурма составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».