Мой здоровый рацион

Рецепт Козинаки из семечек подсолнечника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинаки из семечек подсолнечника

Подсолнечник, семечки 200 г
Мед пчелиный 20 г
Сахар песок 60 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки из семечек подсолнечника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 580.4 ккал 1684 ккал 34.5% 5.9% 290 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 3.3% 524 г
Жиры 42.9 г 56 г 76.6% 13.2% 131 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 2.7% 646 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 3% 571 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 1.287 мг 1.5 мг 85.8% 14.8% 117 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.2% 1406 г
Витамин В4, холин 38.54 мг 500 мг 7.7% 1.3% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 2.8% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.948 мг 2 мг 47.4% 8.2% 211 г
Витамин В9, фолаты 159.79 мкг 400 мкг 39.9% 6.9% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 24.434 мг 15 мг 162.9% 28.1% 61 г
Витамин Н, биотин 468.534 мкг 50 мкг 937.1% 161.5% 11 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 11.007 мг 20 мг 55% 9.5% 182 г
Ниацин 7.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.59 мг 2500 мг 18.2% 3.1% 549 г
Кальций, Ca 258.25 мг 1000 мг 25.8% 4.4% 387 г
Кремний, Si 5.594 мг 30 мг 18.6% 3.2% 536 г
Магний, Mg 221.89 мг 400 мг 55.5% 9.6% 180 г
Натрий, Na 112.8 мг 1300 мг 8.7% 1.5% 1152 г
Сера, S 145.38 мг 1000 мг 14.5% 2.5% 688 г
Фосфор, P 372 мг 800 мг 46.5% 8% 215 г
Хлор, Cl 34.2 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 58.81 мкг ~
Железо, Fe 4.385 мг 18 мг 24.4% 4.2% 410 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 0.6% 3061 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 6.4% 268 г
Литий, Li 4.965 мкг ~
Марганец, Mn 1.3657 мг 2 мг 68.3% 11.8% 146 г
Медь, Cu 1262.94 мкг 1000 мкг 126.3% 21.8% 79 г
Молибден, Mo 13.636 мкг 70 мкг 19.5% 3.4% 513 г
Никель, Ni 100.699 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 37.063 мкг 55 мкг 67.4% 11.6% 148 г
Стронций, Sr 19.02 мкг ~
Титан, Ti 19.51 мкг ~
Фтор, F 70.63 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5663 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.3% 5495 г
Цинк, Zn 3.5028 мг 12 мг 29.2% 5% 343 г
Цирконий, Zr 114.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.531 г ~
Аргинин* 1.248 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.939 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.112 г ~
Заменимые аминокислоты 9.176 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.251 г ~
Глицин 0.79 г ~
Глутаминовая кислота 2.884 г ~
Пролин 0.825 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 25.8 г от 4.7 до 16.8 г 153.6% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 116.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.606 г ~
18:0 Стеариновая 1.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.156 г min 16.8 г 60.5% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 10.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.171 г от 11.2 до 20.6 г 127% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 25.792 г ~

Энергетическая ценность Козинаки из семечек подсолнечника составляет 580,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».