| Цветная капуста | 320 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.3% | 1434 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12% | 1111 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 39.09 мг | 500 мг | 7.8% | 10.4% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 20.8% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.892 мкг | 400 мкг | 5% | 6.7% | 2011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.54 мг | 90 мг | 67.3% | 89.9% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 1.297 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.5% | 3855 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 15.4% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8649 мг | 20 мг | 4.3% | 5.7% | 2312 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.62 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.7% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4446 г |
| Кремний, Si | 19.027 мг | 30 мг | 63.4% | 84.6% | 158 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 4.9% | 2721 г |
| Натрий, Na | 8.65 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 15029 г |
| Сера, S | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 6020 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 7.3% | 1814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 432.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 8.9% | 1486 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5792 г |
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 8.9% | 1483 г |
| Медь, Cu | 36.32 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.8% | 2753 г |
| Молибден, Mo | 6.919 мкг | 70 мкг | 9.9% | 13.2% | 1012 г |
| Никель, Ni | 7.654 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10597 г |
| Фтор, F | 0.86 мкг | 4000 мкг | 465116 г | ||
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.2422 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 4955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».