Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная

Куриная грудка (филе) (Запекание) 141 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сметана 10% жирности (Запекание) 28 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 115 г
Овощ мекс 117 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14.4% 618 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.7% 1018 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 8.2% 1075 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 3.485 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2732 г
бета Криптоксантин 0.232 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 354.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8.2% 1084 г
Витамин В4, холин 69.52 мг 500 мг 13.9% 12.3% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 12.9% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 12% 741 г
Витамин В9, фолаты 26.053 мкг 400 мкг 6.5% 5.8% 1535 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 8% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 15.94 мг 90 мг 17.7% 15.7% 565 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 4.2% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 3.6% 2427 г
Витамин Н, биотин 4.065 мкг 50 мкг 8.1% 7.2% 1230 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 17.6% 504 г
Витамин РР, НЭ 3.3716 мг 20 мг 16.9% 15% 593 г
Ниацин 2.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.1 мг 2500 мг 7.2% 6.4% 1396 г
Кальций, Ca 113.35 мг 1000 мг 11.3% 10% 882 г
Магний, Mg 34.55 мг 400 мг 8.6% 7.6% 1158 г
Натрий, Na 143.08 мг 1300 мг 11% 9.8% 909 г
Сера, S 123.13 мг 1000 мг 12.3% 10.9% 812 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 16.6% 535 г
Хлор, Cl 200.86 мг 2300 мг 8.7% 7.7% 1145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 5.3% 1656 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3425 г
Кобальт, Co 4.351 мкг 10 мкг 43.5% 38.6% 230 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 3.5% 2528 г
Медь, Cu 55.17 мкг 1000 мкг 5.5% 4.9% 1813 г
Молибден, Mo 4.319 мкг 70 мкг 6.2% 5.5% 1621 г
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 11.814 мкг 55 мкг 21.5% 19.1% 466 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 45.79 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8736 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 13.3% 668 г
Цинк, Zn 1.0984 мг 12 мг 9.2% 8.2% 1092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.883 г ~
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 1.002 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.01 г ~
Заменимые аминокислоты 1.32 г ~
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.63 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов