| Нут (турецкий горох) (Варка) | 250 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.8% | 551 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.6% | 1867 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 6.6% | 728 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 16.7% | 290 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5873 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8738 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 66.91 мг | 500 мг | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 8.6% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.1% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.29 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.9% | 1239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 1.5% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2604 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9377 мг | 20 мг | 4.7% | 2.3% | 2133 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 694.6 мг | 2500 мг | 27.8% | 13.4% | 360 г |
| Кальций, Ca | 148.63 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.2% | 673 г |
| Кремний, Si | 65.333 мг | 30 мг | 217.8% | 105.4% | 46 г |
| Магний, Mg | 90.23 мг | 400 мг | 22.6% | 10.9% | 443 г |
| Натрий, Na | 836.81 мг | 1300 мг | 64.4% | 31.2% | 155 г |
| Сера, S | 140.25 мг | 1000 мг | 14% | 6.8% | 713 г |
| Фосфор, P | 320.1 мг | 800 мг | 40% | 19.4% | 250 г |
| Хлор, Cl | 1247.01 мг | 2300 мг | 54.2% | 26.2% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 383.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.906 мг | 18 мг | 10.6% | 5.1% | 944 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 7.051 мкг | 10 мкг | 70.5% | 34.1% | 142 г |
| Марганец, Mn | 1.5251 мг | 2 мг | 76.3% | 36.9% | 131 г |
| Медь, Cu | 477.27 мкг | 1000 мкг | 47.7% | 23.1% | 210 г |
| Молибден, Mo | 45.449 мкг | 70 мкг | 64.9% | 31.4% | 154 г |
| Никель, Ni | 146.594 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.111 мкг | 55 мкг | 29.3% | 14.2% | 341 г |
| Титан, Ti | 161.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13779 г |
| Цинк, Zn | 2.0557 мг | 12 мг | 17.1% | 8.3% | 584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».