Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 10.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 10.11

Яйцо куриное 362 г
Кефир обезжиренный 150 г
Укроп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 10.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.8% 738 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.1% 659 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.7 мкг 900 мкг 23.4% 18.7% 427 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 16.7% 477 г
Витамин В4, холин 197.63 мг 500 мг 39.5% 31.5% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 16.8% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.006 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4996 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 13.4% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин D, кальциферол 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 12.9% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3178 г
Витамин Н, биотин 15.908 мкг 50 мкг 31.8% 25.4% 314 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9428 мг 20 мг 14.7% 11.7% 680 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.16 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1611 г
Кальций, Ca 82.79 мг 1000 мг 8.3% 6.6% 1208 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 3% 2730 г
Натрий, Na 115 мг 1300 мг 8.8% 7% 1130 г
Сера, S 138.99 мг 1000 мг 13.9% 11.1% 719 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 17.1% 466 г
Хлор, Cl 148.92 мг 2300 мг 6.5% 5.2% 1544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.895 мг 18 мг 10.5% 8.4% 950 г
Йод, I 17.47 мкг 150 мкг 11.6% 9.3% 859 г
Кобальт, Co 7.648 мкг 10 мкг 76.5% 61% 131 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4329 г
Медь, Cu 67.26 мкг 1000 мкг 6.7% 5.3% 1487 г
Молибден, Mo 5.96 мкг 70 мкг 8.5% 6.8% 1174 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 23.2 мкг 55 мкг 42.2% 33.7% 237 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Фтор, F 46.8 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8547 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 6.2% 1276 г
Цинк, Zn 0.9534 мг 12 мг 7.9% 6.3% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 418.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.649 г min 16.8 г 21.7% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет 10.11 составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».