| Кефир 1% жирности | 150 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 16.3% | 745 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.6% | 2154 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2782 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 13.9% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 26.68 мг | 500 мг | 5.3% | 6.5% | 1874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.8 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.5% | 2247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.648 мкг | 3 мкг | 21.6% | 26.3% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 12.1% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 12.8% | 952 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.4 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.5% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 137.6 мг | 1000 мг | 13.8% | 16.8% | 727 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2273 г |
| Натрий, Na | 46.4 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.4% | 2802 г |
| Сера, S | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 12.4% | 980 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 21.7% | 563 г |
| Хлор, Cl | 106 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.6% | 2170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 1.5% | 8182 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.34 мкг | 10 мкг | 13.4% | 16.3% | 746 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Медь, Cu | 31.2 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.8% | 3205 г |
| Молибден, Mo | 6.08 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.6% | 1151 г |
| Олово, Sn | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% | 27.9% | 437 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3856 мг | 12 мг | 3.2% | 3.9% | 3112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% |
Энергетическая ценность Заправка для салата из творога и кефира составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».