| Камбала дальневосточная (Тушение) | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 22.1% | 524 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.5% | 2074 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2859 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.6% | 6923 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 9.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 58.33 мг | 500 мг | 11.7% | 13.5% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.8% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.348 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.099 мкг | 3 мкг | 36.6% | 42.3% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 28.6% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 7% | 1647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3364 мг | 20 мг | 21.7% | 25.1% | 461 г |
| Ниацин | 1.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.38 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.1% | 821 г |
| Кальций, Ca | 46.82 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.4% | 2136 г |
| Кремний, Si | 0.597 мг | 30 мг | 2% | 2.3% | 5025 г |
| Магний, Mg | 34.2 мг | 400 мг | 8.6% | 9.9% | 1170 г |
| Натрий, Na | 58.86 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.2% | 2209 г |
| Сера, S | 182.18 мг | 1000 мг | 18.2% | 21% | 549 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 26.1% | 442 г |
| Хлор, Cl | 139.48 мг | 2300 мг | 6.1% | 7% | 1649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 4.6% | 2476 г |
| Йод, I | 22.08 мкг | 150 мкг | 14.7% | 17% | 679 г |
| Кобальт, Co | 18.699 мкг | 10 мкг | 187% | 215.9% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 4.2% | 2747 г |
| Медь, Cu | 114.28 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 13.2% | 875 г |
| Молибден, Mo | 3.623 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6% | 1932 г |
| Никель, Ni | 5.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.855 мкг | 55 мкг | 34.3% | 39.6% | 292 г |
| Фтор, F | 402.63 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 11.7% | 993 г |
| Хром, Cr | 50.06 мкг | 50 мкг | 100.1% | 115.6% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.5244 мг | 12 мг | 4.4% | 5.1% | 2288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 38.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Камбала тушеная составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».