Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с колбасой и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с колбасой и перцем

Основа для пиццы 3 г
Паста томатная "Краснодарский" 300 г
Колбаса "Особая" 200 г
Перец сладкий красный 125 г
Сыр тёртый "Голландский" 120 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Использовал 2 болгарских перца (154 гр.) 7 чайных ложек томатной пасты на пиццу Пек 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.9% 884 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9.6% 361 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.1% 842 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4706 г
Органические кислоты 16.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 6.3% 551 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 4.3% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.6% 1314 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 1.6% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 4.5% 766 г
Витамин В9, фолаты 15.077 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2653 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 34.41 мг 90 мг 38.2% 13.2% 262 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.207 мг 15 мг 28% 9.7% 357 г
Витамин Н, биотин 1.734 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2884 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.3383 мг 20 мг 11.7% 4% 855 г
Ниацин 1.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.96 мг 2500 мг 12.1% 4.2% 825 г
Кальций, Ca 108.29 мг 1000 мг 10.8% 3.7% 923 г
Кремний, Si 2.952 мг 30 мг 9.8% 3.4% 1016 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 2.1% 1615 г
Натрий, Na 349.83 мг 1300 мг 26.9% 9.3% 372 г
Сера, S 80.37 мг 1000 мг 8% 2.8% 1244 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 5.4% 639 г
Хлор, Cl 800.87 мг 2300 мг 34.8% 12% 287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.1 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 19.03 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 2.5% 1399 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Кобальт, Co 6.546 мкг 10 мкг 65.5% 22.6% 153 г
Литий, Li 8.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 3.3% 1037 г
Медь, Cu 148.79 мкг 1000 мкг 14.9% 5.1% 672 г
Молибден, Mo 10.669 мкг 70 мкг 15.2% 5.3% 656 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 3.855 мкг 55 мкг 7% 2.4% 1427 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64725 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.9471 мг 12 мг 7.9% 2.7% 1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.967 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 1.397 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.807 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой и перцем составляет 289,4 кКал.

  • Порция = 435 гр (1258.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов