Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль красная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль красная

Фасоль, зерно (Варка) 175 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 400 г
Лук репчатый (Припускание) 84 г
Морковь, красная (Припускание) 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль красная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.7% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.5% 1825 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 17.3% 571 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 22.6% 438 г
бета Каротин 1.232 мг 5 мг 24.6% 24.4% 406 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 12.1% 820 г
Витамин В9, фолаты 24.131 мкг 400 мкг 6% 5.9% 1658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.449 мг 15 мг 9.7% 9.6% 1035 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6071 мг 20 мг 8% 7.9% 1244 г
Макроэлементы
Калий, K 308.14 мг 2500 мг 12.3% 12.2% 811 г
Кальций, Ca 45.79 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2184 г
Кремний, Si 22.589 мг 30 мг 75.3% 74.6% 133 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 7.6% 1295 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 1% 10228 г
Сера, S 47.91 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2087 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 16% 620 г
Хлор, Cl 24.78 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9282 г
Микроэлементы
Бор, B 165.5 мкг ~
Ванадий, V 57.35 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 8.7% 1135 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3886 г
Кобальт, Co 5.397 мкг 10 мкг 54% 53.5% 185 г
Марганец, Mn 0.3786 мг 2 мг 18.9% 18.7% 528 г
Медь, Cu 161.41 мкг 1000 мкг 16.1% 16% 620 г
Молибден, Mo 11.835 мкг 70 мкг 16.9% 16.7% 591 г
Селен, Se 6.125 мкг 55 мкг 11.1% 11% 898 г
Фтор, F 76.52 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5227 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 5.9% 1656 г
Цинк, Zn 0.9315 мг 12 мг 7.8% 7.7% 1288 г

Энергетическая ценность фасоль красная составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».