| Тыква | 1000 г |
| Вода | 2000 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Имбирь маринованный розовый | 40 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.4 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9152 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 2.7% | 19000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 10.9% | 5091 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 4.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 16.3% | 3333 г |
| Вода | 95.9 г | 2273 г | 4.2% | 22.8% | 2370 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 52.7% | 1033 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 52.2% | 1046 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 7.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.35 мг | 500 мг | 0.7% | 3.8% | 14925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 14.7% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 11.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.732 мкг | 400 мкг | 1.2% | 6.5% | 8453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 2.2% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 15.2% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 5.4% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.7% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 2.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2511 мг | 20 мг | 1.3% | 7.1% | 7965 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.41 мг | 2500 мг | 2.7% | 14.7% | 3654 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.6% | 7310 г |
| Кремний, Si | 9.464 мг | 30 мг | 31.5% | 171.2% | 317 г |
| Магний, Mg | 5.36 мг | 400 мг | 1.3% | 7.1% | 7463 г |
| Натрий, Na | 3.16 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.1% | 41139 г |
| Сера, S | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.8% | 13870 г |
| Фосфор, P | 10.7 мг | 800 мг | 1.3% | 7.1% | 7477 г |
| Хлор, Cl | 9.27 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.2% | 24811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.132 мг | 18 мг | 0.7% | 3.8% | 13636 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 17.9% | 3077 г |
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 3.8% | 14599 г |
| Медь, Cu | 57.88 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 31.5% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 2.618 мкг | 70 мкг | 3.7% | 20.1% | 2674 г |
| Никель, Ni | 1.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.1% | 47009 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.78 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 12.5% | 4406 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 7.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.0861 мг | 12 мг | 0.7% | 3.8% | 13937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | min 16.8 г | 2.1% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный суп (собственное) составляет 18,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».