| Капуста белокочанная | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 23.8% | 484 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 57.28 мг | 500 мг | 11.5% | 13.2% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 21.3% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 32.3% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.136 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.5% | 2090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.04 мг | 90 мг | 41.2% | 47.4% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3686 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 44.9% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3025 мг | 20 мг | 26.5% | 30.5% | 377 г |
| Ниацин | 7.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.43 мг | 2500 мг | 14.6% | 16.8% | 684 г |
| Кальций, Ca | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2893 г |
| Кремний, Si | 32.716 мг | 30 мг | 109.1% | 125.4% | 92 г |
| Магний, Mg | 62.96 мг | 400 мг | 15.7% | 18% | 635 г |
| Натрий, Na | 45.06 мг | 1300 мг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Сера, S | 161.73 мг | 1000 мг | 16.2% | 18.6% | 618 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 17.9% | 642 г |
| Хлор, Cl | 70.37 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.6% | 3268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 7.9% | 1457 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.3% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 7.407 мкг | 10 мкг | 74.1% | 85.2% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 6.8% | 1705 г |
| Медь, Cu | 95.68 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 12.963 мкг | 70 мкг | 18.5% | 21.3% | 540 г |
| Никель, Ni | 9.259 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.259 мкг | 55 мкг | 25.9% | 29.8% | 386 г |
| Фтор, F | 86.42 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4629 г |
| Хром, Cr | 18.52 мкг | 50 мкг | 37% | 42.5% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.0494 мг | 12 мг | 8.7% | 10% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.832 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 1.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы Ленивые - капуста с куриным фаршем составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».