| Капуста белокочанная | 600 г |
| Сосиски, молочные | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 100 г |
| кетчуп томатный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.5% | 2303 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.2% | 1143 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.4 мкг | 900 мкг | 17.9% | 22.8% | 558 г |
| бета Каротин | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 25.2% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 42.4% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 39.9% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.48 мг | 20 мг | 7.4% | 9.4% | 1351 г |
| Ниацин | 0.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.1% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 35.04 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2854 г |
| Кремний, Si | 27.84 мг | 30 мг | 92.8% | 118.2% | 108 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 5.1% | 2513 г |
| Натрий, Na | 169.71 мг | 1300 мг | 13.1% | 16.7% | 766 г |
| Сера, S | 45.52 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.9% | 2197 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 8.9% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 24.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 5.5% | 2344 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 25.5% | 500 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 7.4% | 1723 г |
| Медь, Cu | 49.25 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.2% | 2030 г |
| Молибден, Mo | 6.528 мкг | 70 мкг | 9.3% | 11.8% | 1072 г |
| Никель, Ni | 7.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 28646 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20325 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.1% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.292 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бигус с сосисками редмонд составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».