| Кабачок | 235 г |
| Помидор (томат), парниковый | 238 г |
| Лук репчатый | 144 г |
| Перец сладкий красный | 185 г |
| Морковь | 194 г |
| масло подсолнеч. | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| нут_био | 250 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.7% | 3304 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.4% | 5600 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.9% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 24.8% | 769 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.3 мкг | 900 мкг | 43.7% | 83.2% | 229 г |
| бета Каротин | 2.362 мг | 5 мг | 47.2% | 89.9% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 15.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.037 мкг | 400 мкг | 4.5% | 8.6% | 2218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.35 мг | 90 мг | 52.6% | 100.2% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 6.1% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 17% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6723 мг | 20 мг | 3.4% | 6.5% | 2975 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 15.6% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.1% | 3741 г |
| Кремний, Si | 14.925 мг | 30 мг | 49.8% | 94.9% | 201 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 7.8% | 2433 г |
| Натрий, Na | 57.9 мг | 1300 мг | 4.5% | 8.6% | 2245 г |
| Сера, S | 27.86 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.3% | 3589 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 10.9% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 28.67 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 7.6% | 2483 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.988 мкг | 10 мкг | 29.9% | 57% | 335 г |
| Литий, Li | 19.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3151 мг | 2 мг | 15.8% | 30.1% | 635 г |
| Медь, Cu | 122.87 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 23.4% | 814 г |
| Молибден, Mo | 6.508 мкг | 70 мкг | 9.3% | 17.7% | 1076 г |
| Никель, Ni | 4.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.944 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.2% | 5826 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19841 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.4596 мг | 12 мг | 3.8% | 7.2% | 2611 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».