Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури творожная

Яйцо куриное (Яйца) 150 г
Творог 2% жирности 350 г
Пшеничные отруби 100 г
Сыр Российский [365 Дней] 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.8% 422 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.6% 727 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 19% 328 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.6% 3807 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин В4, холин 31.24 мг 500 мг 6.2% 3.9% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 8.5% 733 г
Витамин В9, фолаты 30.417 мкг 400 мкг 7.6% 4.7% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 13.3% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 6% 1039 г
Витамин Н, биотин 3.694 мкг 50 мкг 7.4% 4.6% 1354 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7222 мг 20 мг 18.6% 11.6% 537 г
Ниацин 1.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.32 мг 2500 мг 8.5% 5.3% 1172 г
Кальций, Ca 165.89 мг 1000 мг 16.6% 10.3% 603 г
Магний, Mg 74.57 мг 400 мг 18.6% 11.6% 536 г
Натрий, Na 702.99 мг 1300 мг 54.1% 33.7% 185 г
Сера, S 121.32 мг 1000 мг 12.1% 7.5% 824 г
Фосфор, P 250.9 мг 800 мг 31.4% 19.6% 319 г
Хлор, Cl 884.93 мг 2300 мг 38.5% 24% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Железо, Fe 2.284 мг 18 мг 12.7% 7.9% 788 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 7.4% 847 г
Марганец, Mn 1.6047 мг 2 мг 80.2% 50% 125 г
Медь, Cu 171.68 мкг 1000 мкг 17.2% 10.7% 582 г
Молибден, Mo 5.271 мкг 70 мкг 7.5% 4.7% 1328 г
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Селен, Se 25.365 мкг 55 мкг 46.1% 28.7% 217 г
Стронций, Sr 8.26 мкг ~
Фтор, F 15.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25674 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 1.1951 мг 12 мг 10% 6.2% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность Хачапури творожная составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».