| Яйцо куриное | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.7% | 576 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.3% | 1018 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.8% | 760 г |
| Углеводы (общие) | 28.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.5% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 88.51 мг | 500 мг | 17.7% | 7.8% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 6.5% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 5.8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.589 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 9.1% | 487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.8% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 8.426 мкг | 50 мкг | 16.9% | 7.5% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3227 мг | 20 мг | 16.6% | 7.4% | 602 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.45 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2349 г |
| Кальций, Ca | 79.91 мг | 1000 мг | 8% | 3.5% | 1251 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 2.7% | 1658 г |
| Натрий, Na | 327.09 мг | 1300 мг | 25.2% | 11.2% | 397 г |
| Сера, S | 146.77 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.5% | 681 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 9.3% | 477 г |
| Хлор, Cl | 508.37 мг | 2300 мг | 22.1% | 9.8% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1807 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.6% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 3.652 мкг | 10 мкг | 36.5% | 16.2% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.4384 мг | 2 мг | 21.9% | 9.7% | 456 г |
| Медь, Cu | 92.84 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.1% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 5.213 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.3% | 1343 г |
| Олово, Sn | 4.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.703 мкг | 55 мкг | 44.9% | 19.9% | 223 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14837 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.7319 мг | 12 мг | 6.1% | 2.7% | 1640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | min 16.8 г | 12.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».