Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с яйцом

Тыква и кабачок 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.5% 1462 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.7% 1436 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.4% 1333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.1 мкг 900 мкг 35.3% 49.2% 283 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 1.444 мг 5 мг 28.9% 40.3% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 15% 928 г
Витамин В4, холин 89.18 мг 500 мг 17.8% 24.8% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 19.5% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 10.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.087 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4946 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 8.4% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 13.5% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 10% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 4.6% 2988 г
Витамин Н, биотин 7.283 мкг 50 мкг 14.6% 20.3% 687 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8143 мг 20 мг 9.1% 12.7% 1102 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.04 мг 2500 мг 8.8% 12.3% 1131 г
Кальций, Ca 37.94 мг 1000 мг 3.8% 5.3% 2636 г
Кремний, Si 24.314 мг 30 мг 81% 112.8% 123 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 5.3% 2608 г
Натрий, Na 49.7 мг 1300 мг 3.8% 5.3% 2616 г
Сера, S 72.18 мг 1000 мг 7.2% 10% 1385 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 14.6% 949 г
Хлор, Cl 68.32 мг 2300 мг 3% 4.2% 3367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 55.87 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 9.3% 1494 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 5.8% 2366 г
Кобальт, Co 4.406 мкг 10 мкг 44.1% 61.4% 227 г
Литий, Li 4.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2954 г
Медь, Cu 149.59 мкг 1000 мкг 15% 20.9% 668 г
Молибден, Mo 6.09 мкг 70 мкг 8.7% 12.1% 1149 г
Никель, Ni 3.235 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 10.115 мкг 55 мкг 18.4% 25.6% 544 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 71.12 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5624 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 8.6% 1613 г
Цинк, Zn 0.6028 мг 12 мг 5% 7% 1991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с яйцом составляет 71,8 кКал.

  • Порция = 157 гр (112.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».