Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша с фрикадельками

Лапша домашняя, по 2-198 40 г
Лук репчатый 5 г
Морковь 5 г
Картофель 200 г
Фрикадельки мясные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9% 704 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.8% 1311 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 2.5% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В4, холин 34.38 мг 500 мг 6.9% 4.4% 1454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 9.2% 692 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 17% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 8.3% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2% 3219 г
Витамин Н, биотин 1.564 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3197 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.8412 мг 20 мг 19.2% 12.2% 521 г
Ниацин 1.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.47 мг 2500 мг 17.4% 11.1% 574 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Кремний, Si 29 мг 30 мг 96.7% 61.6% 103 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 3.8% 1669 г
Натрий, Na 131.5 мг 1300 мг 10.1% 6.4% 989 г
Сера, S 100.33 мг 1000 мг 10% 6.4% 997 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 9.5% 669 г
Хлор, Cl 58.57 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.5 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 86.56 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 6.3% 1007 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2525 г
Кобальт, Co 5.643 мкг 10 мкг 56.4% 35.9% 177 г
Литий, Li 44.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1623 г
Медь, Cu 146.07 мкг 1000 мкг 14.6% 9.3% 685 г
Молибден, Mo 8.743 мкг 70 мкг 12.5% 8% 801 г
Никель, Ni 5.843 мкг ~
Олово, Sn 24.31 мкг ~
Рубидий, Rb 309.2 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33951 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 41.2 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9709 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 11% 581 г
Цинк, Zn 1.3247 мг 12 мг 11% 7% 906 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша с фрикадельками составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».